J'te ferais dire !! (alors t'arrêtes...)

du rien, du beaucoup, du partout !

20 août 2009

Miam ! Wraps de légumes grillés à la feta

En ce moment à la maison, on est dans les gros travaux jusqu'au cou, genre pétage de murs, grattage de plafond et portage de poutres qui pèsent 10 ânes morts. Alors, autant vous dire que quand vient le moment de se restaurer, à 10h le soir après la douche, on fait du rapide... Mais rapide ne veut pas forcément dire une vieille tranche de jambon jetée dans l'assiette (quoique parfois c'est ça aussi, il ne faut pas mentir ;)). Moi, j'aime bien les wraps : c'est rapide à préparer et à manger et on peut mettre ce qu'on veut dedans, c'est... [Lire la suite]
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19 août 2009

Miam ! Crumble nectarines-pistache

Encore un dessert ??? Beh oui que voulez-vous en ce moment (et une fois n'est pas coutume, mais attendez seulement que revienne la saison du reblochon...), je suis un bec sucré ! Merci Mme Citroncannelle de m'avoir fait acheté ce chouette chouette livre, bien que tu ne sois qu'une vilaine tentatrice et je ferais bien mieux de couper toute relation avec toi car tu m'entraînes sur les chemins de la perdition, je le sens bien... Crumble nectarines-pistaches,d'après Crumbles, de C. Le Fol (ed. Marabout) Préparation 15minCuisson 30min... [Lire la suite]
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12 août 2009

Miam ! Légumes grillés à la mozzarella, vinaigrette de poivron

Aujourd'hui point de sucre, on mange sain et léger. Il fait beau il fait chaud pourvu que ça dure, alors on profite des bons légumes d'été avec cette chouette salade légère mais pas trop quand même, merci la mozza !   Légumes grillés à la mozzarella, vinaigrette de poivrond'après Cuisine actuelle Juillet 2009   Préparation 20minCuisson 10min Ingrédients pour 2 personnes : - 1 poivron jaune (ou de la couleur que vous voulez)- 4 tomates- 1 aubergine- 1 courgette - 1 oignon- 1 jus de citron- 1 mozzarella de bufflonne (si vous... [Lire la suite]
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11 août 2009

Miam ! Tarte aux nectarines sur crème d'amandes

Allez on continue dans les réjouissances du ventre avec un autre dessert, je vous l'avais promis le voici : Tarte aux nectarines sur crème d'amanded'après Saveurs n°169 Préparation 10 minCuisson 35 min Pour 6 personnes :1 rouleau de pâte sablée pur beurre (alors là je vous le dis tout net, sablée, brisée ou même feuilletée mais maison, je suis intransigeante la-dessus. Pour ma part, j'ai fait une pâte brisée)6 nectarines50g de sucre en poudre Pour la crème d'amande :- 50g de beurre mou- 40g de cassonade- 1 oeuf- 20g de farine-... [Lire la suite]
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07 août 2009

Miam ! Blanc-manger aux framboises

Je trouve qu'ici on ne parle pas assez de ce qui nous occupe trois fois par jour (voire plus)... non je ne parle pas des toilettes, mais bien de la bouffe ! Ceux qui me connaissent connaissent aussi ma passion pour le manger, la nourriture, la boustiffaille, la graille, la tambouille, la popote... Je suis capable d'en parler pendant des heures, j'ai une bibliothèque qui déborde de bouquins de cuisine (plus de 200 quand même !), je rêve de bouffe, je parle de bouffe et, bien sûr je fais la bouffe et j'adore ça ! COMING-OUT fait ! Du... [Lire la suite]
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05 août 2009

Mieux vaut tard que jamais, bis !

Pisque mon papa a eu son cadeau de fête des pôpas en retard, aucune raison que môman ait son cadeau d'anniv à l'heure, elle ! Ca risque de faire des jaloux, ensuite disputes, cassage de vaisselle Arcopal, divorces et bataille juridique pour savoir qui gardera le cendrier à pied, éclatement de la cellule familiale... Vous comprenez que je ne voulais SOUS AUCUN PRÉTEXTE prendre ce risque...   C'est une robe tirée d'un patron du Burda de Juillet. J'ai simplifié puisque j'ai supprimé les poches avec passepoil et les mancherons... [Lire la suite]
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